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一個在英格蘭工作的美國人雅可比?帕金斯有了一個新發現，這一發現導致了冰箱的發明。1834年他發現當某些液體蒸發時，會有一種冷卻效應。帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。果然，這個裝置在某個晚上真的産生了一些冰。技工們興奮地拿著冰，跳進一輛馬車，飛速駛向帕金斯的住房，向他展示所取得的成果。帕金斯此時已上了年紀，雖然他沒有在市場上出售自己的發明物，但是哈裏森的工作成果爲類早期家用冰箱鋪墊了道路。出售發明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰?哈裏森。哈裏森很可能在並不瞭解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字，某一天注意到了物質的冷卻效應。到1862年，他的第一批冰箱就上市了。哈裏森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠裏設置了第一個製冷車間。在19世紀末，只有專門造了冰庫的富人才能享受到這種好處。絕大多數人奢望的只是一個冷藏櫃。那時候，冰箱最重要的用途之一是在輪船上。大型冷藏庫意味著船舶能夠在長距離航行中運載食用鮮肉，例如羔羊肉能從新西蘭出口到歐洲。德國工程師卡爾?馮?林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。但在20世紀20年代電動冰箱發明出來之前，冰箱並沒有大規模進入家庭。
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19世紀末，一個在英格蘭工作的美國人雅可比．帕金斯有了一個新發現，這一發現導致了冰箱的發明。1834年他發現當某些液體蒸發時，會有一種冷卻效應。帕金斯要求一台中票貼群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。不久，家用冰箱體積變得更小，更有便於進入廚房。果然，這個裝置在某個晚上真的産生了一些冰。技工們興奮地拿著冰，跳進一輛馬車，飛速駛向帕金斯的住房，向他展示所取得的成果。下圖：冰箱最重要的用途之一是在輪船上。大型冷藏庫意味著船舶能夠在長距離航行中運載食用鮮肉，例如羔羊肉能從新西蘭出口到歐洲。帕金斯此時已上了年紀，他沒有在市場上出售自己的發明物。出售發明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰·哈裏森。哈裏森很可能在並不瞭解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字，某一天注意到了物質的冷卻效應。到1862年，他的第一批冰箱就上市了。哈裏森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠裏設置了第一個製冷車間。德國工程師卡爾·馮·林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。
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